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Zu besichtigen sind verschiedene Behelfe zum Einmaischen des Obstes und verschiedenste <h2>Brenngeräte</h2> aus vergangener Zeit. Die Brenngeräte sind unterteilt in bäuerliche <h2>Kleinbrennanlagen</h2> und dabei Wissenswertes über den <h1>Weinbau</h1> und das <h2>Destillieren</h2> zu erfahren. Verkostungsmöglichkeit von <h2>Weinen</h2>, <h2>Edelbränden</h2> und <h2>Likören</h2>, dazu bieten wir eine typische <h2>Winzerjause</h2> Beim Eingang erblickt man eine alte typische <h1>Weinviertler Schnapsbrennerei</h1>. Der Keller sollte möglichst dunkel sein, da der Wein empfindlich auf Licht, besonders auf Neon-Licht, reagiert. Der <h1>Grüne Veltliner</h1> findet hier ideale Bedingungen vor. <h2>Welschriesling, Riesling, Zweigelt</h2>, und <h2>Blauer Portugieser</h2> sind unsere Hauptsorten. Naturnahe Bewirtschaftung, Sorgfalt und Konsequenz unserer Arbeit lassen Jahr für Jahr Weine von ausgezeichneter Qualität entstehen.
<h1>Weingut</h1>Neben den preisgekrönten Produkten und Spezialitäten meines Hofes finden Sie hier auch manches Wissenswertes und "Geistiges". Werfen Sie zum Beispiel einen Blick in unser kleines aber feines Museum, wenn Sie dem Brennereilehrpfad folgen...Im letzten Jahrzehnt ist das Destillieren von <h1><Edelbränden</h1> mit höchstem Niveau ein Schwerpunkt unseres Betriebes geworden, unser Motto <b>'vom Besten nur das Beste'</b>.<br>
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Unsere Edelbrände sind garantiert 100% reine Destillate, denn natürliche Qualität ist unsere Stärke.<br>
Unsere Produkte wurden bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und warten nun darauf als Digestiv opulente Speisenfolgen zu beschließen. Durch Destillation wird der <h2>Alkohol</h2> und das Aroma konzentriert Aromastoffe / Geschmackverstärker werden zugesetzt Obst, Einmaischen, Destillieren und Qualitätsunterschiede der <h1>Schnäpse</h1> und Edelbrände. Brenngeräte sind unterteilt in bäuerliche <h2>Kleinbrennanlagen</h2> typische <h2>Weinviertler Schnapsbrennerei</h2> Verarbeitung der verschiedenen Rohprodukte und Verwendung von Zusatzstoffen. Hier beschäftigt sich meine Familie schon seit dem Jahr 1759 mit der Kunst des edlen <h2>Rebensaftes</h2>, heute setzen wir diese Tradition fort. Auf unserem Hof finden Erzeugung und Verkauf von <h1>Weinen</h1>, Qualitätsobstbrand und Likören statt. Durch die Liebe zur Schnapsbrennerei entstand in unzähligen Arbeitsstunden ein einzigartiger nostalgischer <h2>Brennerei - Lehrpfad</h2>. Höchste Qualität ohne Kompromisse ist unsere oberste Zielsetzung. Unser Betrieb ist auf Kundenservice aufgebaut. <br>
Hierbei bieten wir Verkostungen aller Art, wie z.B.: <h2>Weinverkostung</h2> und Destillatsverkostung. Für besondere Anlässe, wie Familienfeiern, Betriebsfeiern, sowie für <h2>Reisegruppen</h2> bietet unser Koststüberl genügend Platz für 50 bis 60 Gäste.<br><p>Wir laden sie ein, Kultur zu erleben und dabei Wissenswertes über den Weinbau und das Destillieren zu erfahren. <br>
<h2>Traktor - Rundfahrt</h2> durch die <h2>Weinberge</h2>, <h2>Keller- und Brennereibesichtigung</h2>, Führung durch den Nostalgischen Brennerei–Lehrpfad. Dauer mindestens 2 Stunden. Verkostungsmöglichkeit von Weinen, Edelbränden und Likören, dazu bieten wir eine typische <h2>Winzerjause</h2>.<br>
Wir stellen gerne ein Programm für Sie zusammen, fragen Sie nach. Machen Sie Ihren Ausflug in unser <h1>Weingut</h1> und in die Weinstadt <h2>Poysdorf</h2> zu einem unvergesslichen Erlebnis. <p><b>Köstliche Liköre</b> aus besten Früchten, Gewürzen und hauseigenen Bränden mit großer Sorgfalt und viel Geduld hergestellt, sind wahre Gaumenfreuden für den Genießer. <b>Empfehlung des Hauses:</b><br>
Likör aus Rotwein, erhitzt mit Schlagobershäubchen und Zimt bestreut, oder Holunderblütenlikör mit Sekt, usw. </body>]]>